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Dieta dissociata

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Dieta piuttosto semplice e completa che permette un'alimentazione variata.

Questa dieta, e' considerata curativa perche' tende ad eliminare le sostanze tossiche dall'organismo e a risolvere gli stati di putrefazione e fermentazione intestinale, avviando un processo di disintossicazione e purificazione. La dieta dissociata prevede l'assunzione di cibi naturali e integrali, la prevalenza di cereali e verdure rispetto ai prodotti animali e il consumo di pasti "monopiatto", formati da un unico cibo di base accompagnato da contorni di verdura cruda o cotta. Per favorire una buona digestione e consentire l'assimilazione ottimale dei cibi e' fondamentale la corretta combinazione degli alimenti, con regole molto precise: non associare proteine e carboidrati (carne e pasta, per esempio), alimenti proteici diversi (mai mescolare tra loro latte, carne, uova, pesce, formaggi e legumi) e cibi e bevande acide con proteine e amidi; non condire gli alimenti proteici con grassi animali; consumare la frutta lontano dai pasti. Questa dieta é piuttosto semplice e completa e permette un'alimentazione variata.

Esistono, secondo questa dieta, 3 grandi categorie di cibi: i carboidrati (pane, pasta, riso, legumi, patate, ecc); le proteine (carne, pesce, uova, formaggi, ecc) ed i cibi neutri (verdure, oli, spezie). Il principio fondamentale della dieta e' quello di non associare mai, in uno stesso pasto, un alimento appartenente al gruppo dei carboidrati con uno appartenente a quello delle proteine. Mentre le verdure, cibi neutri, possono essere consumate liberamente.

> Lunedì

Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con fiocchi di cereali
Spuntino: 1 spremuta di pompelmo
Pranzo: 80 g di pasta pomodoro e basilico - 150 g di carote crude condite con 1 cucchiaino di olio e succo di limone
Merenda: 1 pera
Cena: 150 g di polpo lesso - verdure cotte

> Martedì

Colazione: 1 yogurt magro - 1 caffè d'orzo
Spuntino: 1 spremuta di agrumi
Pranzo: 150 g di dentice al cartoccio - insalata verde condita con 1 cucchiaino di olio e succo di limone
Merenda: 1 kiwi
Cena: minestrone di verdure e legumi - insalata verde mista

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> Mercoledì

Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con cereali assortiti
Spuntino: 1 pesca
Pranzo: 80 g di riso con zucchine - melanzane alla griglia
Merenda: 1 banana
Cena: 50 g di prosciutto – insalata di pomodori e carote

> Giovedì

Colazione: 1 yogurt magro
Spuntino: 2 albicocche
Pranzo: 80 g di pasta con pomodoro – verdure crude in pinzimonio
Merenda: 1 centrifugato di carote
Cena: 80 g di tonno in scatola al naturale – insalata verde

> Venerdì

Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con fiocchi di cereali
Spuntino: 1 spremuta di agrumi
Pranzo: 150 g di petto di pollo ai ferri - pomodori in insalata
Merenda: 1 pesca
Cena: crema di carciofi e patate - insalata mista

> Sabato

Colazione: 1 Yogurt magro
Spuntino: 1 mela
Pranzo: 80 g di risotto ai funghi - insalata verde
Merenda: 1 spremuta di agrumi
Cena: 150 g di scaloppine al limone - insalata di indivia e ravanelli

> Domenica

Colazione: 1 bicchiere di latte con fiocchi di cereali
Spuntino: 2 fette di ananas
Pranzo: 80 g di coniglio alle olive – melanzane grigliate
Merenda: 1 succo di frutta
Cena: 50 g di riso e carote - insalata verde

Consiglio
Non dimenticatevi mai di bere 1,5/2 litri di acqua al giorno, meglio se lontano dai pasti.

 

 

 

Commenti  

 
0 #19 valentina 2013-11-13 16:24
Ma il pane la sera con le proteine e la verdura non ce?
Citazione
 
 
0 #18 michela 2012-08-01 23:32
ho 55 anni e peso 62 chili alta 160...Proverò questa dieta...Vorrei cambiare il menù della domenica mangiando qualsiasi cosa: pizza, pasta al forno ecc.
Citazione
 
 
0 #17 patrizia 2012-04-09 21:23
vorrei povare questa dieta ,speriamo ke funzioni ,peso quasi 70kg vorrei perdere minimo 7kg volevo sapere se funziona ciaoooooooooooo
Citazione
 
 
+1 #16 Jenny! 2012-02-25 18:04
Citazione Federica:
In quanto tempo hai perso 13 chili???Citazione Federica:
L'anno scorso in un mese di questa dieta ho perso 13 kg...orane ho presi 8 e la ricomincio lunedì, oggi, sabato e domenica disintossicazio ne con tanta frutta e verdura e almeno 3 litri d'acqua al giorno.

Ragazzi funziona, eccome se funziona...vi farò sapere come sta andando!!!

Citazione Federica:
L'anno scorso in un mese di questa dieta ho perso 13 kg...orane ho presi 8 e la ricomincio lunedì, oggi, sabato e domenica disintossicazio ne con tanta frutta e verdura e almeno 3 litri d'acqua al giorno.
Camminate correte o pedalate per almeno un'ora se si cammina o si pedala, basta mezzora per una bella corsa rigenerante!!!
Ragazzi funziona, eccome se funziona...vi farò sapere come sta andando!!!

In quanto tempo hai perso 13 chili??
Citazione
 
 
+1 #15 akkord 2012-01-25 17:17
..state tranquilli, se volete avere sempre fame, glicemia alle stelle (causata dalla fame), ed essere sicuri che quando smetterete oltre a riprendervi i kg persi ne prenderete altri....questa è la dieta giusta! Se invece, volete dimagrire veramente (non sto scherzando, ci sono passato personalmente con tutta la mia famiglia), esiste, anche se non è troppo pubblicizzata la "dieta a zona", ..io personalmente ho perso 18 kg in 7 mesi (da 86 kg a 68) , senza sentire i morsi della fame, e riportando in brevissimo tempo tutti i parametri (colesterolo, glicemia, ecc.) a valori più che normali..tutto questo ormai da due anni,...e non torno più indietro!
Saluti.
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+2 #14 tatiana 2012-01-25 14:02
Ciao, prova qui, un ottimo menu:

.../dieta-dissociata-dimagrire-in-5-step.html

A presto!!
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+1 #13 TERESA 2012-01-24 15:06
ciao a tutte,io rispetto a voi sono rovinata visto che pesavo 68kg e ad oggi peso 118kg,che nel vedermi nessuno ci crede,mi hanno parlato di questa dieta voglio provarci, :-? ma chissà,solo che mi hanno detto che dovrei fare 3 giorni di riso in bianco,3 giorni di carne,e 3 di solo frutta senza colazione nè spuntini ecc..bho ora ci provo
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-1 #12 katiuscia 2012-01-19 08:04
ciao anche io vorrei provare questa dieta davvero funziona!!! se ogni tanto vuoi mangiare la pizza si puo!!!!!Citazione Federica:
L'anno scorso in un mese di questa dieta ho perso 13 kg...orane ho presi 8 e la ricomincio lunedì, oggi, sabato e domenica disintossicazio ne con tanta frutta e verdura e almeno 3 litri d'acqua al giorno.
Camminate correte o pedalate per almeno un'ora se si cammina o si pedala, basta mezzora per una bella corsa rigenerante!!!
Ragazzi funziona, eccome se funziona...vi farò sapere come sta andando!!!

:-)
Citazione
 
 
+6 #11 Federica 2011-11-25 08:08
L'anno scorso in un mese di questa dieta ho perso 13 kg...orane ho presi 8 e la ricomincio lunedì, oggi, sabato e domenica disintossicazio ne con tanta frutta e verdura e almeno 3 litri d'acqua al giorno.
Camminate correte o pedalate per almeno un'ora se si cammina o si pedala, basta mezzora per una bella corsa rigenerante!!!
Ragazzi funziona, eccome se funziona...vi farò sapere come sta andando!!!
Citazione
 
 
+1 #10 Rita 2011-11-06 22:40
Ciao io peso circa 58 kili, ne devo perdere almeno6.. il mio problema e' mangio fuori casa per motivi di lavoro.. e poi non mi piace il latte
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